Bahan
Adonan kue:
150 gr terigu
150 gr margarin
2 sdm madu
Topping:
100 gr terigu
175 gr kurma, iris kecil
100 mL orange juice tanpa gula
1 butir telur, kocok lepas
Cara membuat
Adonan kue
Adonan kue:
150 gr terigu
150 gr margarin
2 sdm madu
Topping:
100 gr terigu
175 gr kurma, iris kecil
100 mL orange juice tanpa gula
1 butir telur, kocok lepas
Cara membuat
Adonan kue
- Campur terigu dan margarin sampai rata.
- Kocok madu dalam wadah kecil, lalu tambahkan ke dalam adonan terigu. Bakar adonan dalam loyang berukuran 24 x 24 selama 15 menit yang telah dilapisi kertas roti.
- Sementara adonan dibakar, buat toppingnya.
- Setelah adonan kue dipanggang selama 15 menit, keluarkan dari oven, lumuri dengan toppingnya dan panggang lagi selama 15 menit hingga topping mengeras. Dinginkan dalam loyang, lalu potong - potong sesuai selera.
Topping
- Campur terigu, kurma, telur, dan orange juice hingga rata.
