Bahan:
150 gr margarin
100 gr gula pasir halus / kastor
6 sdm madu
1/2 sdt vanili bubuk
5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
200 gr tepung terigu, ayak
1 sdt baking powder
Hiasan: Ceri manis
Cara Membuat:
- Siapkan mangkuk alumunium berdiameter 6 cm, panaskan oven dengan temperatur 180 °C.
- Kocok margarin bersama gula pasir, madu, dan vanili hingga mengembang.
- Masukkan kuning telur satu per satu dan terus kocok hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
- Kocok putih telur hingga mengembang dan campurkan ke dalam adonan, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke mangkuk alumunium hingga hampir penuh dan panggang selama 20 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Untuk 10 potong.
